Foto: Silje Amland
Sist mandag var en slik ”litt lengre tur”. Da drog vi først inn til storbyen, til Umeda i Osaka, der vi traff ettåringen Silje. Først spiste vi en bedre lunsj, før vi la turen innom det såkalte Instant Ramen Museum. Og her er det ikke noen MR. Lee vi snakker om, men nudler i virkelig klasse. Nuddelkongen selv døde for bare et par år siden, men takket være hans oppfinnelse i 1958 kan både store og små glede seg over hans ”instantnudler” (dvs. nudler som kun trenger å tilsettes varmt vann). Nudlene eller Ramen, som de også blir kalt, finnes i alle mulige smaker, og vår favoritt er for tiden sjønudlene med blekksprut og reker.
Det store med dette museet, og det som nok er grunnen til at mange kommer, er at man har mulighet til å tilbrede sine egne nudler. Gjennom en grundig åttetrinns forklaring fikk man instruks om hvordan det hele skulle foregå, og det gjeve var å få lov til å designe sin egen kopp (et par unge jenter hadde virkelig satt av dagen sin til dette; de satt der med en stor haug av kopper og tegnet hjerter og andre sukkersøte figurer på). Så etterpå kunne vi velge våre egne ingredienser, og for å være ærlig så har ingen instantnudler vært i nærheten av å smake så godt som den vi selv komponerte (dette kan jo selvfølgelig skyldes de ferske nudlene som kom rett fra maskinen, men vi velger å tro at dette ikke skyldes noen annet enn vår raffinerte sans for ulike smakskombinasjoner). Museumsbesøket ble selvfølgelig avsluttet med en kopp varme, deilige nudler.
Foto: Silje Amland
